안녕하세요. 키친리더입니다 : )

오늘 소개해드릴 납품현장은 역삼에 위치한 순대 전문점입니다.

전체적인 주방구조를 먼저 보여드릴게요. ​​

먼저 주방 입구로 들어오시기 전에 셀프바와 보조주방이 위치해 있어요.

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- 보조주방에 배치된 기기는 밧드냉장고, 2단작업대, 1조세정대, 밥보온고

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보조주방과 셀프바가 있으면 간단한 반찬과 물등을 서빙할때 작업자의 동선이 더욱 편리하겠죠?​

주방으로 들어오시면 세정기기와 작업기기가 위치해 있는데요.

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- 세정기기로는 1조세정대, 식기세척기

- 작업기기로는2단작업대

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주방기기 위로 선반이 많을 수록 정리와 수납에 더욱 편리하답니다.

세정기기 옆으로는 조리기기가 위치해있어요.

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-조리기기로는 올간텍기, 1구낮은렌지, 가스1구튀김기

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그리고 저장및 배식기기 테이블냉장고, 밧드냉장고,음료쇼케이스까지 납품을 완료했습니다.

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오늘도 저희 키친리더를 찾아주셔서 감사합니다.

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궁금하신 점은 항상 문의주세요.

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